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{Recette} Macarons noisette & mousse au chocolat ~ Comme une bûche (mais en fait, non…)
L’histoire de cette recette a commencé avec une photo trouvée au hasard de Pinterest. C’était décidé : pour Noël, je voulais faire ça ! Le problème ? Postée par Larousse Cuisine, elle est issue d’un livre – Cette année, je fais ma bûche ! de Valéry Drouet – que je n’ai jamais trouvé… Bon… OK.…
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{Recette Vegan} Légumes rôtis au four, mirabelles & noisettes au parmesan végétal ~ Pour se réconcilier avec l’automne…
Je n’ai jamais beaucoup aimé l’automne. Oui, bien sûr, les arbres deviennent magnifiques, on peut jouer avec et les feuilles qui tombent (oui, même à 30 ans ! 🙂 ), les potimarrons, butternut & autres courges gourmandes reviennent sur les étals… mais ressortir les pulls, les écharpes, les parapluies, je trouve ça assez déprimant… Paradoxalement,…