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{Recette Vegan} Spaghettis complets, crème épicée aux haricots blancs & tomates cerise rôties au four
Vous l’avez peut-être remarqué, la majorité des recettes que je partage ici avec vous depuis la création de ce nouveau blog sont vegan. Moi, je ne le suis pas. Mais je trouve que c’est une cuisine extrêmement riche d’idées, qui me sortent de mon quotidien végétarien, avec mes petites habitudes et mes produits fétiches… Alors…
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{Recette Vegan} Légumes rôtis au four, mirabelles & noisettes au parmesan végétal ~ Pour se réconcilier avec l’automne…
Je n’ai jamais beaucoup aimé l’automne. Oui, bien sûr, les arbres deviennent magnifiques, on peut jouer avec et les feuilles qui tombent (oui, même à 30 ans ! 🙂 ), les potimarrons, butternut & autres courges gourmandes reviennent sur les étals… mais ressortir les pulls, les écharpes, les parapluies, je trouve ça assez déprimant… Paradoxalement,…
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{Recette} Veggie Burger « Tour du Monde » & ses Chips de Kale Crunchy
Quand je pense à tous ces gens qui croient encore que les végétariens ne mangent que de la salade et des carottes (crues, parce que bon…), je rigole toute seule 🙂 Si j’avais un peu de compassion, je pourrais partager avec eux de délicieux veggie burger… Surtout quand ils sont croustillants, et moelleux, et fondants,…