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{Recette Vegan} Pizza Hawaïenne ~ Vegan Aloha !
Ce n’est un secret pour personne, j’aime la pizza. Très fort. Vraiment très fort. Bon, je n’irai pas jusqu’à dire que je pourrais en manger tous les jours mais… presque. En étant végétarienne, j’ai longtemps été contrainte – surtout quand j’étais enfant – aux classiques Marguerita et autres 3 fromages. Et même si, aujourd’hui, de…
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{Recette Vegan} Cupcakes à la pizza ☆
« Cuisine et dévore » de Natalie Slater, aux Editions L’âge d’Homme, est l’un des premiers livres de cuisine vegan que j’ai acheté. Ce qui m’a plu, d’abord, c’est son titre et sa couverture, ce joyeux mélange rock-pop-kawaii, et son auteure, avec son faux-air d’Arielle Dombasle version grunge. Natalie Slater ne fait pas dans les…
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{Expérience} Et si on faisait germer nos graines ?
L’autre jour, à l’occasion de mon article sur le porridge sans cuisson aux flocons d’avoine, je vous ai parlé de Natura Sense, site d’équipement spécialiste dans l’information et l’équipement de cuisine pour le bien-être et la santé, où vous pouvez trouver notamment extracteurs de jus, blenders, déshydrateurs et germoirs. Pour faire ses propres graines germées,…
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{Recette Vegan} Comme un taboulé… ☆ Quinoa, fraise, grenade & menthe
Tous les jours, je prends le train pour aller travailler. Le plus souvent, je profite de ce temps pour lire. Mais – parfois – parce que je suis fatiguée, parce que le livre que je lis ne me passionne pas, ou encore parce que j’ai mille choses en tête qui m’empêchent de me concentrer, je…
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{Recette} Burrata sucré-salée toute fruitée & Pois chiches rôtis aux épices
Depuis septembre dernier et la reprise d’études parallèlement à mon travail – quelle idée ! 🙂 – je dois avouer que je ne passe pas autant de temps en cuisine que je le voudrais… En période de devoirs, ça tourne même vite à la junk food. Oui. C’est mal. Mais on ne peut pas tout…
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{Recette} Blueberry & Cheese Pizza
La semaine dernière, je vous proposais une recette de « Rainbow Pizza », qui m’a donné des envies de balades sur Pinterest… C’est quelque chose que je ne fais jamais trop mais là… je ne sais pas, j’avais des envies de cuisine arc-en-ciel ! Tellement de belles photos, de belles idées… Et me voilà arrivée…
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{Recette} « Rainbow Pizza » ~ Pizza Arc-en-Ciel
Depuis mon mariage – où les couleurs de l’arc-en-ciel étaient au cœur de la fête – je suis totalement « rainbow-addict » ! {Pour les curieux, je vous invite à découvrir mon Rainbow Cake sur mon ancien blog, Végétatout.} Et mes amis l’ont bien compris ! Je serai bien incapable de compter le nombre de…
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{Recette Vegan} Tofu sauté à l’orange
Pour Noël, on m’a offert un livre de cuisine vegan que j’aime beaucoup : Dans la cuisine de Chloé. Il est plein de belles et bonnes idées et les recettes que j’ai testées jusque là ont toute été approuvées ! La bonne nouvelle, c’est qu’il m’en reste encore plein à tester ! 🙂 Ce tofu…
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{Recette Vegan} Pad thaï végétarien (& vegan, même, en fait…)
Je suis toujours autant sous le charme de la cuisine thaïlandaise ! Les saveurs de piment et de citron vert, la menthe fraiche, les cacahuètes, les légumes qui croquent… La salade de papaye verte est d’ailleurs mon petit plaisir à chaque passage chez Tien Hiang, lors de mes séjours parisiens ! Et le ciel maussade…
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{Recette} L’attaque de la moussaka végétarienne (trop bonne !) …
La moussaka fait partie de ces plats que je n’avais jamais cuisinés. Mais ça, c’était hier 🙂 En fait, pendant très longtemps, j’ai eu du mal à comprendre l’envie de manger des choses végétariennes ou vegan ressemblant à de la viande. Sans doute parce que de la viande, moi, je n’en ai jamais mangé. Alors…