Quand je serai petite…

Étiquette : vegan

  • {Restaurant} Où manger végétarien et/ou vegan à Berlin ?

    Après Barcelone et Venise, j’avais envie de partager avec vous les jolies découvertes culinaires que j’ai pu faire lors de notre semaine berlinoise, début août ! Ce qui est vraiment super à Berlin, c’est que – comme Londres – c’est une ville où le végétarisme et le véganisme sont (presque) la norme. La grande majorité…

  • {Recette Vegan} Les meilleurs cookies chocolat & beurre de cacahuète du monde !

    Un peu présomptueux, le titre de cet article ? Pas du tout ! Je ne vois pas de quoi vous parlez ! 😊 Ces cookies sont en tout cas les meilleurs du monde pour moi. Cela fait des mois que je m’en prépare une douzaine tous les lundis et qu’ils me suivent au petit-déj’ tout…

  • {Restaurant} Où manger végétarien et/ou vegan à Venise ?

    La réponse à cette question est très simple, au moins pour les végétariens : partout ! 🙂 Dans la quasi-totalité des restaurants, impossible de ne pas trouver plusieurs pizzas ou plats de pâtes végétariens, voire vegan – la pizza marinara, par exemple, grand classique napolitain, ne contient pas de fromage. La grande amoureuse des pizzas…

  • {Recette Vegan} Pizza Hawaïenne ~ Vegan Aloha !

    Ce n’est un secret pour personne, j’aime la pizza. Très fort. Vraiment très fort. Bon, je n’irai pas jusqu’à dire que je pourrais en manger tous les jours mais… presque. En étant végétarienne, j’ai longtemps été contrainte – surtout quand j’étais enfant – aux classiques Marguerita et autres 3 fromages. Et même si, aujourd’hui, de…

  • {Recette Vegan} Comme un Ker-y-pom… ♥

    Moi, quand je vais à Saint-Malo, je joue avec les vagues parce que j’ai 9 ans ¾ dans ma tête (et – en vrai – je fais ça sur toutes les plages…). Moi, quand je vais à Saint-Malo, je vais toujours à Intra Muros, et je marche le long de la plage, et je respire…

  • {Recette Vegan} Cupcakes à la pizza ☆

    « Cuisine et dévore » de Natalie Slater, aux Editions L’âge d’Homme, est l’un des premiers livres de cuisine vegan que j’ai acheté. Ce qui m’a plu, d’abord, c’est son titre et sa couverture, ce joyeux mélange rock-pop-kawaii, et son auteure, avec son faux-air d’Arielle Dombasle version grunge. Natalie Slater ne fait pas dans les…

  • {Recette Vegan} Comme un taboulé… ☆ Quinoa, fraise, grenade & menthe

    Tous les jours, je prends le train pour aller travailler. Le plus souvent, je profite de ce temps pour lire. Mais – parfois – parce que je suis fatiguée, parce que le livre que je lis ne me passionne pas, ou encore parce que j’ai mille choses en tête qui m’empêchent de me concentrer, je…

  • {Recette Vegan} Muffins au sarrasin, chocolat & orange ~ Vegan & sans gluten / & CONCOURS inside ☆

    J’ai eu le plaisir de recevoir à sa sortie un exemplaire du livre d’Alice Greetham, du blog Au vert avec Lili, « Carnet de recettes bio, végétales et sans gluten », aux éditions L’Âge d’Homme. Vous le savez maintenant, je m’intéresse de plus en plus à la cuisine vegan, notamment la pâtisserie, mais la cuisine sans gluten…

  • {Recette Vegan} Tarte très Chocolat aux Fraises & à la Noix de Coco

    J’ai eu la très jolie surprise de recevoir récemment plusieurs livres des Editions l’Âge d’Homme, dont un qui a été un vrai coup de cœur : « Végane sur le pouce ! ». Au menu ? Des recettes de diner à l’américaine comme je les aime, entre burger, onion rings, cheese-cake et petits pains gourmands,…

  • {Recette Vegan} Pad thaï végétarien (& vegan, même, en fait…)

    Je suis toujours autant sous le charme de la cuisine thaïlandaise ! Les saveurs de piment et de citron vert, la menthe fraiche, les cacahuètes, les légumes qui croquent… La salade de papaye verte est d’ailleurs mon petit plaisir à chaque passage chez Tien Hiang, lors de mes séjours parisiens ! Et le ciel maussade…